阿布昨晚算了时间，说必须在6点前把早餐做好，爸爸才有充分的时间到赛场。梅果说，阿布要赶在你起床之前给你做早餐。

　　我记得昨晚是说过早餐吃6个水饺，本来计划自己煮的。没想到刚起床水饺已经熟了。

　　梅果还放了一点青菜：嫩的芹菜叶子。要按饭量，吃20个也没问题，但要跑步，得少吃一些。阿布说：你说6个我给你加了1个，多吃点，有力气，跑得快。

　　出乎意料，又特别温暖：本来一人的行动，成为全家总动员，为我争取了至少10分钟的时间（后来才知道，这10分钟太宝贵了，差点迟到）。

　　有了芹菜水饺及热汤的垫底，伴着芹菜的余香，我的首马旅程超乎预期的顺利。比计划用时快了近半小时。枪声成绩4小时59分27秒，净成绩4小时50分1秒。安全完赛。

　　在此之前，芹菜在我的生活里根本没有特别的记忆。对我而言，不过就是我菜园里的一种有机蔬菜，是众多美味的一盘而已。但从这天起，好像有更为特别的感触，也就多留了意。

　　广州的季节，并不是传统意义的四季，冬季太短，大概只有三季，很多菜的季节跟大多数地方传统的季节要偏晚，北方秋季的菜，广州冬季也适合。芹菜秋冬季节都合适生长。我们的菜园里，芹菜长得很欢乐。

　　芹菜原产于地中海沿岸的沼泽地带，我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。在欧洲文艺复兴时期，芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖肉等的佐料；在美国，生芹菜常用来做开胃菜或沙拉。

　　我最喜欢的诗人苏轼居然特别爱吃芹菜，他还种了一片芹菜，在《东坡八首》的第三首里，专门给这片芹菜写了首诗：“泥芹有宿根，一寸嗟独在；雪芹何时动，春鸠行可脍。”他特意为这道菜做了一个备注说明，说：“蜀八贵，芹芽脍，杂鸠肉为之。”意思是，芹菜是蜀地的八贵之一，用斑鸠的肉炒了来吃，十分好吃。（在此声明，那是宋朝，现在严禁吃野生斑鸠，可以换成其他肉类）。 而曹雪芹呢，大概是受了苏轼的影响，也喜欢芹菜，他最爱吃的一道菜，就叫“雪底芹菜”，曹雪芹还给这道菜备注说：“泥芹之泥虽是污浊，但它的雪芹却出污泥而不染。”曹雪芹本名不叫曹雪芹，叫曹沾。他的字叫梦阮，“雪芹”是他的号。另外，他还有“芹圃”、“芹溪”两个类似马甲的小号，都和芹菜有关。可见，曹雪芹是多么喜欢芹菜。

　　这芹菜，素有万能药菜之美誉，很早以前先人们就已经发现了芹菜的各种功效，在满清更是成为了皇家御菜，康熙对芹菜更是情有独钟，写过“生猛海鲜，不如名公的芹菜鲜，山珍海味，不如名公的芹菜符合朕口味”的词句。

　　芹菜居然这么多趣闻，而对于我们，芹菜意味着一碟美味：芹菜炒蛋，凉拌芹菜，芹菜肉丝，芹菜牛肉，芹菜炒豆干。当然，还有我可能会永远记住的广马芹菜水饺早餐。

　　现在越来越多的粉面馆和汤馆，用切碎的芹菜当佐料了。乍一看，以为是香菜。一尝，原来是芹菜，也好。“符合朕口味”。呵呵。